Le chanvre qui est cultivé dans notre région est évidemment dépourvu de substances hallucinogène. Plante naturelle, elle pousse sans engrais, sans aucun pesticide et les transformations qu'elle subit sont mécaniques, sans adjonction chimique. Ces débouchés sont nombreux, certains inexplorés.

Pour la bâtiment et les travaux publics :
- matériau isolant, la laine de chanvre remplace de plus en plus la laine de verre, et ne pose aucun problème de santé aux applicateurs.
- géotextile, utilisé dans la fabrication des bâches employées au bord des autoroutes, afin de laisser les bordures propres et de remplacer le plastique noir.

Pour l'industrie agro-alimentaire :
- l'huile alimentaire est également un domaine qui retient l'attention des chercheurs. L'huile produite présente les mêmes caractéristiques que l'huile de noix ; mais elle se conserve plus longtemps et possède de surcroît un pouvoir de lutte contre le choléstérol.

Grâce à son savoir-faire original et incontournable, la Chanvrière de l'Aube poursuit son développement sur son site de Bar-sur-Aube. Numéro 1 en Europe, la chanvrière aujourd'hui c'est 400 producteurs, 40 000 tonnes de paille par an, 51 MF de chiffre d'affaires et 48 salariés.

Elle travaille sur un potentiel de 7 000 ha de surfaces ( 10 000 ha en France, 23 000 en Europe). Certes, c'est encore loin des 176 000 ha cultivés qu'au siècle dernier en France. Toutefois, l'aspect écologique de la plante (peu de fumure, pas d'herbicide, pas de fongicide, pas d'insecticide, bonne capacité à capter les nitrates du sol, matière renouvelable et biodégradable) en fait un matériau pour le troisième millénaire.